作り方

1. ベーコン・キャベツ・にんじんをせん切りにする。
2. フライパンに油をひき、もやしと①を炒め、塩・コショウで味付けをする。
3. お好み焼き粉に牛乳300㎖と卵を入れ混ぜる。
4. フライパンに3等分した生地を流し、具の1/4量を上におき、その上にチーズをのせ、最後に少量の生地をかける。生地に火が通ったらひっくり返して、中まで加熱する。 残りも同じように焼く。
5. 鍋に牛乳500㎖を入れて沸騰直前にクリームシチューの素を入れ、火を弱める。とろみがついたら、お好み焼きの上にかける。
6. スプラウトをかざって完成！