作り方

1. 切り干し大根はサッと水で洗って絞り、一口サイズに切り、身を解したサバの水煮缶を汁ごとボウル等に入れ、混ぜる。
2. 鍋に水・生姜のすりおろし・細切りにしたにんじんを入れ、加熱する。
3. 沸騰したら、一口サイズに切った小松菜を入れ、加熱する。
4. みそを溶き入れ、牛乳を加えて、温まったら完成。